美国比较好的花旗参及购买网站

因为气候和地理环境的原因,美国最好的花旗参出产于东北部的威斯康辛州(Wisconsin),大致方位相当于中国的黑龙江和吉林。似乎这个维度最适合西洋参生长,中国最好的人参也是产自长白山一带。

WOHO Ginseng 和 HSU’s Ginseng(许氏) 是最常见的花旗参品牌,据懂参的人吃过说还不错。Hsu’s 以前是自己的种植场,后来专门做贸易,很多参是从别处收来的,相当于 OEM 加工贴牌。大一点的中国城应该都能买到,而且竞争大、价格实惠。更多保健品选择,参见《美国保健品推荐攻略》。

比较小的花旗参种植园,这两家的评价很不错: Imberger Ginseng Farm 和老农舒马赫的参园。价格比 WOHO 和 HSU’s 贵,但是口碑很好;有位资深的买家评价舒马赫的参说:

我自己炖了鸡汤,觉得参味很浓,甘甘的,喝着不错,缺点就是包装太普通了,送礼的话不太拿得出手,如果只是自己家里用,就很不错的选择。

这两个参园规模比较小,每年收成有限,比较热门的包装卖一段时间就陆续断货了,如果想买需要尽早和他们联系。他们在 Amazon 上没有店,我在大华府地区的中国超市、礼品店也没有见过,应该去官网和他们直接联系。下面是我买的一些舒马赫花旗参。

美国威斯康辛花旗参

老农舒马赫花旗参礼盒 4Oz

美国威斯康辛花旗参

老农舒马赫花旗参礼盒 4Oz

美国威斯康辛花旗参

老农舒马赫花旗参 1LB

美国威斯康辛花旗参

老农舒马赫花旗参 0.75LB

前些日子读小说,Elizabeth Gilbert 的 The Signature of All Things。主人公 Henry Whittaker 的父亲是乔治三世(King George III)的园丁,他从小受父亲影响研究植物,后因偷窃被国王流放远征,从南美的西班牙殖民地偷回来金鸡纳树种子,在喜马拉雅山上成功种植并因此致富,三十岁移民美国,靠种植药用植物成为宾州费城最为富有的人。

这个故事里有一个小细节,Henry 发现中国人喜欢花旗参,于是大规模种植,并成为 19 世纪初第一个成功地把商品卖到中国的美国人。当然,这是一本小说,里面有虚构的成分,但中国人确实喜欢花旗参(也叫「西洋参」),这是真事。

花旗参属于濒危物种,进出口均有管制,个人携带最多不超过10磅,参见香港渔农自然护理署的说明。在美国出口,应向FWS申请出口许可;此外,若是野生花旗参,产地必须是19个经 FWS 批准的州,参龄5年以上(其中 Illinois 州要求参龄10年以上);若是种植园的参则无年龄限制。

加拿大和美国的个人出口花旗参许可

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评论 11

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  1. Derek你好,请问如果带10磅以内的种植园的花旗参回国送人,也需要填写出口申请单么?多谢了!

    bluee2017-04-17 # 回复
    • 理论上是要的,不过我没有实际操作过。

      Derek Yang2017-04-17 # 回复
  2. 美国往国内寄块状的花旗参?加拿大都不行,因为国内海关不允许。

    YY2017-03-16 # 回复
  3. 您知道老农舒马赫的参是多少年的吗?

    peter2016-07-02 # 回复
  4. Derek:
    威斯康辛州和纽约的花旗参价格相差大吗?我准备带些花旗参回中国,考虑是不是要从威斯康辛买。
    谢谢你!

    Lily2016-07-02 # 回复
    • 我觉得差价不算很大。

      Derek Yang2016-07-03 # 回复
  5. Hi, Derek。请问你用usps寄过西洋参回国吗?我想给家人寄点,但是查到的说法不一。谢谢!

    夕木2016-04-30 # 回复
    • USPS 不管,但是花旗参属于 FWS 管制的出口物品,参考这里,如实申报为「Ginseng」在美国海关被查到可能退回。

      Derek Yang2016-05-01 # 回复
  6. 请问有冇花旗参种子卖,怎样买价格多少?

    邝生2016-03-20 # 回复
    • 如果这个问题你还需要来问我的话,我建议你还是别种了。你先随便找个参园参观一下吧。

      Derek Yang2016-03-20 # 回复

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